いちごに含まれるビタミンＣはレモンの含有量よりも多く、100g中（５０㎎～100㎎）含まれていると言われ、特に幸の香という品種が多く含まれているようです。
ビタミンⅭは風邪予防に非常に効果が高いと言われています。
アントシアニンは体内の活性酸素を減らすため、がんの予防になるようです。
ペクチンは腸内の善玉菌を増やして大腸がんを防ぐそうです。
カリウムは体内の余分な塩分を排除してくれる働きをするそうです。
その他まだあるようですが今日のところはこれまで 🙂

毎度有り難うございます。
今朝は今年一番の入園者数で早朝から行列ができ特に直売の苺を買われるお客が多く賑わいました。県内のお客さんは勿論の事遠くは山形から仙台からといったお客さんも多くおりました。混雑防止のため整理券を配って対応したり、販売量を制限している事に大変申し訳なく思います。生産量が上がってくればそれも解消すると思うので今暫くお待ち下さい。
地方発送用の苺はかなりの注文があり日数が、かなり掛かる様な状況です。

明日の苺狩りの予定のハウスの品種は団体で予約のお客さんにはとちおとめです。
フリーで入園されるお客さんには幸の香です。
章姫を希望のお客さんには土耕栽培のハウスを予定しています。
多くのお客さんのご来園をお待ちしています。

連日、多くのお客さんにお出で頂き有り難うございます。
現在の直売の状況ですが大粒の苺が少ない状態になってきて、大粒苺の地方発送には少し時間がかかりそうです。
それにこのところの大雪の影響で日本海側や北国の積雪地帯には宅配の業者の方から控えて欲しいとの要請で現在は発送を控えております。
大粒の苺は２回目の花の苺が間もなく色づいてきますので、その時には又多く出回ります。